Por la pandemia tendrán que tirar 10 millones de litros de cerveza en Francia, pues la falta de consumo ha causado que la bebida esté próxima a expirar, sin nada que hacer más que deshacerse de ella. ¡Por pandemia al caño 10 millones de litros de cerveza en Francia!.
La mayor parte proviene de cerveza artesanal, que a diferencia de opciones más comerciales, a menudo no está pasteurizadas. Esto significa que caducan más rápido que otras bebidas.
“Cuando pasan más de dos o tres meses en almacenamiento, los efectos olfativos y gustativos, el aroma, desaparecen”, dijo Maxime Costilhes, el jefe de la Asociación Nacional de Cerveceros en Francia.
La asociación asegura que la razón detrás de este problema fue el cierre de los cafés y restaurantes, así como el declive en el turismo y la cancelación de festivales causados por la pandemia de Coronavirus. Esto representa pérdidas de millones de euros para los productores.
Alrededor del 70% de los cerveceros han reportado pérdidas de la mitad o más desde marzo. “La destrucción de esta cerveza vendrá a un costo significativo para nuestro negocio”, dijo la asociación, buscando apoyo del público.
Por pandemia al caño 10 millones de litros de cerveza en Francia
[Vía: Noticias Ya]